Loading…

Рекламное объявление



Управляющий / менеджер ресторана, Москва

Опубликовано 2022-01-23
Истекает 2022-02-23
ID #849704519
Free
Управляющий / менеджер ресторана, Москва
Russia, Москва, Москва,
Опубликовано January 23, 2022

Детали вакансии

Тип занятости: На постоянной основе
Форма контракта: Постоянный
Тип заработной платы: В год
Род занятий: Управляющий / менеджер ресторана
Мин. Зарплата: 7


⇐ Предыдущая работа

Следующая работа ⇒     

Описание

Обязанности: - Руководство рестораном, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов. - Обеспечение своевременных поставок продуктов и товаров (салфеток, скатертей и пр.), необходимых для нормального функционирования ресторана. - Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера и пр. - Контроль за составлением актуального меню. - Наблюдение за наличием необходимых сертификатов и других документов для приобретаемых заведением продуктов, товаров и услуг. - Контроль за наличием предлагаемых клиентам алкогольных напитков и обеспечение их качества. - Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей, в том числе путем проверки их просьб и жалоб. - Наём официантов, поваров и других работников. - Рассмотрение предложений по расширению ассортимента предлагаемых блюд, дополнительных услуг, улучшению качества использования площади заведения. - Обеспечение персонала соответствующей фирменной одеждой. - Обеспечение здоровой атмосферы для персонала заведения, способствующей высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала. - Организация работы дополнительных сервисов ресторана, таких как продажа блюд на вынос или проведение торжественных мероприятий. - Организация документооборота в сфере функционирования ресторана. - Участие в инвентаризациях. Требования: - Высшее образование. - Свободное владение ПК. - Стаж руководящей работы по предприятиям питания от трёх лет. - Знание тематического законодательства, в котором прописаны нормативы, определяющие повседневное функционирование заведения. - Знание основы финансов, основы управления персоналом и норм ценовой политики заведения с учетом специфики ресторанной деятельности. - Знание технологии продаж питания и дополнительных ресторанных услуг. - Знание норм обслуживания клиентов ресторана. - Навыки составления меню, в том числе тематических и диетических. - Современный успешный опыт обслуживания посетителей в лидерах отрасли. - Знание программ R-Keeper, StourHouse, iiko. Условия: - График работы: 6/1 с 10:30 до 23:00. - Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ, стабильный и прозрачный доход (от 3 500 руб./смена). - Оформление по ТК РФ. - Сотрудникам предоставляется бесплатное питание в ресторане. - Удобное расположение: м. Международная/Деловой Центр (Москва-Сити). - Молодой и дружный коллектив.

⇐ Предыдущая работа

Следующая работа ⇒     

 

Связаться с работодателем

    Информация о работодателе

    АкваСити
    Зарегистрировано на October 7, 2017

    Рекламное объявление

    Быстрый поиск:

    Место расположения

    Введите город или регион

    Категория


    Информация о категории:

    Health care or healthcare is the maintenance or improvement of health via the prevention, diagnosis, and treatment of disease, illness, injury, and other physical and mental impairments in human beings. Healthcare is delivered by health professionals (providers or practitioners) in allied health professions, physicians, physician associates, dentistry, midwifery, nursing, medicine, optometry, audiology, pharmacy, psychology, and other health professions. It includes the work done in providing primary care, secondary care, and tertiary care, as well as in public health. Access to health care may vary across countries, groups, and individuals, largely influenced by social and economic conditions as well as the health policies in place. Countries and jurisdictions have different policies and plans in relation to the personal and population-based health care goals within their societies. Healthcare systems are organisations established to meet the health needs of target populations. Their exact configuration varies between national and subnational entities. In some countries and jurisdictions, health care planning is distributed among market participants, whereas in others, planning occurs more centrally among governments or other coordinating bodies. In all cases, according to the World Health Organization (WHO), a well-functioning healthcare system requires a robust financing mechanism; a well-trained and adequately paid workforce; reliable information on which to base decisions and policies; and well maintained health facilities and logistics to deliver quality medicines and technologies.


    awaiting description

    Source: https://en.wikipedia.org/